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Comment déterminer le niveau du stock de sécurité pour plusieurs canaux alimentés par une même prévision ?

Flowlity recognized as Gartner Cool Vendor 2025 in supply chain planning
Réponse :

La formule classique n'apporte pas de réponse, car elle a été conçue pour un seul site. Les réseaux comportant plusieurs canaux ont besoin d'un stock de sécurité dimensionné là où le compromis s'opère réellement, à l'échelle de l'approvisionnement amont partagé, avec une règle explicite quant au niveau de protection de chaque canal. Sans cela, une fluctuation de la demande sur un canal entraîne une pénurie sur l'autre, même lorsque le stock total semble satisfaisant sur le papier.

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