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Peut-on baisser le stock et les ruptures en même temps ?

Réponse :

Oui, et c'est précisément ce que mesure le cas Ravate : une valeur de stock moyenne inférieure de 9 % avec un taux de rupture ramené de 6,95 % à 5,00 %. L'idée que les deux s'opposent vient d'un raisonnement en volume global : plus de stock, moins de ruptures. Mais une rupture de stock ne vient presque jamais d'un manque de stock total, elle vient d'un stock mal placé ou mal dimensionné référence par référence. Réduire la couverture sur les références à rotation lente libère la trésorerie qui finance la couverture des références critiques. Le gain vient du redéploiement, pas du volume, et il suppose de calculer le niveau de couverture article par article plutôt que d'appliquer un taux uniforme.

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