¿Puede Flowlity evitar que se pidan productos fuera de surtido?

Sí, es el núcleo de la funcionalidad. Los productos que no están activos en el surtido de una tienda quedan excluidos de sus propuestas de pedido: los compradores dejan de ver y corregir líneas que nunca deberían haber aparecido.

Cuando un producto está intencionadamente fuera de la matriz estándar, lo activas en los sitios que elijas como excepción, y cada ajuste queda guardado en una pestaña dedicada que puedes revisar.

Como el surtido y el reaprovisionamiento comparten un solo motor, la regla de surtido queda pegada al pedido: un planificador ve si una referencia falta porque está fuera de surtido, y no por un buffer o un problema con el proveedor.