
Si la pandémie a bouleversé notre quotidien, elle a également profondément bouleversé le marché mondial. La crise sanitaire a été le coup de grâce pour certaines entreprises et un extraordinaire accélérateur pour d'autres. De plus, de nouveaux modèles socio-économiques et comportementaux ont été créés au cours de cette période, ce qui a contribué à façonner divers modes de consommation (Nielsen, 2020).
29 % des consommateurs n'attendent pas un produit de remplacement en cas de pénurie (enquête Ifop, Wincor Nixdorf). En d'autres termes, la disponibilité est en train de devenir une source de compétitivité.
Il s'agit donc d'un double défi pour les entreprises et leur chaîne d'approvisionnement ! Répondre aux défis de la croissance tout en répondant aux nouvelles demandes des consommateurs dans un environnement de plus en plus volatil.