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Optimisation des stocks : comment améliorer la

November 20, 2023
Read time: 3 minutes
Warehouse environment illustrating inventory management and supply planning challenges
Excel et les modules ERP historiques n'ont jamais été pensés pour la volatilité d'aujourd'hui. Les nouvelles approches de Supply Planning remplacent les règles statiques par des décisions probabilistes pilotées par l'IA, qui améliorent la disponibilité matière tout en réduisant les stocks. Ce webinar montre aux Supply Chain leaders comment dépasser les outils legacy et bâtir un modèle de planification résilient et intelligent.

Les entreprises industrielles et de distribution font aujourd’hui face à un paradoxe : des niveaux de stock historiquement élevés, tout en subissant des ruptures toujours plus fréquentes. Dans un contexte de volatilité accrue, l’optimisation des stocks n’est plus une option, mais un levier stratégique pour sécuriser l’activité, améliorer le taux de service et préserver le cash.

Ce webinaire Flowlity décrypte les nouvelles approches de gestion et optimisation des stocks, avec un focus particulier sur la planification supply chain des matières premières.

Pourquoi l’optimisation des stocks est devenue critique pour les entreprises industrielles ?

Hausse des délais fournisseurs, variabilité de la demande, pression sur le BFR, exigences clients accrues… Les chiffres sont sans appel : malgré des stocks record, les pénuries persistent et coûtent cher aux entreprises.

L’optimisation des stocks vise précisément à trouver le juste équilibre entre disponibilité produit et maîtrise des niveaux de stock. Elle permet de :

Dans le webinaire, nos experts montrent pourquoi les méthodes historiques atteignent aujourd’hui leurs limites — et comment les dépasser.

Optimisation des stocks et planification supply chain : un défi systémique

Contrairement aux idées reçues, l’optimisation des stocks ne se limite pas à l’entrepôt. Elle concerne l’ensemble de la chaîne logistique, depuis les fournisseurs de matières premières jusqu’aux points de vente.

Une planification supply chain efficace doit intégrer :

  • Les stocks de matières premières et composants
  • Les encours de production
  • Les stocks de produits finis
  • Les contraintes industrielles, logistiques et fournisseurs

C’est précisément cette vision end-to-end qui est au cœur des approches présentées dans le webinaire.

Les limites des approches traditionnelles de gestion et optimisation des stocks

De nombreuses entreprises s’appuient encore sur des modèles hérités des ERP et du MRP classique. Ces approches montrent aujourd’hui des limites structurelles :

  • Stocks de sécurité fixes, peu adaptés à la volatilité
  • Lead times considérés comme constants
  • Prévisions déterministes (DDMRP), déconnectées des incertitudes réelles
  • Effet bullwhip amplifié tout au long de la chaîne
  • Décisions stratégiques (S&OP) mal alignées avec l’exécution opérationnelle

Résultat : surstocks et ruptures coexistent, avec un impact direct sur la performance industrielle.

Le webinaire détaille pourquoi ces approches ne suffisent plus dans un environnement instable.

Passer d’un MRP classique à une optimisation des stocks résiliente

Pourquoi le MRP amplifie la volatilité des stocks

Dans une approche MRP standard, les prévisions produits finis sont propagées vers les composants avec une fiabilité qui chute fortement à chaque niveau. Au final, la prévision des besoins en matières premières devient très incertaine, ce qui génère :

  • Des ajustements permanents
  • Des sur-réactions dans les commandes
  • Une forte instabilité des stocks

Bref, l'approche MRP classique ne suffit plus...

Une nouvelle approche basée sur la prévision probabiliste

Les nouvelles méthodes d’optimisation des stocks s’appuient sur :

  • Des prévisions probabilistes, et non plus déterministes
  • L’analyse des historiques de consommation réels
  • L’intégration des données MRP et de signaux externes
  • Le calcul dynamique de stocks tampon (MIN / MAX)

Cette approche, expliquée en détail dans le webinaire, permet de réduire l’effet bullwhip et de stabiliser les approvisionnements.

Optimisation des stocks matières premières : ce que vous apprendrez dans le webinaire

Ce webinaire apporte des réponses concrètes aux problématiques terrain :

  • Comment absorber la volatilité de la demande sans surstocker
  • Comment fiabiliser la planification des matières premières
  • Comment réduire les pénuries tout en diminuant les niveaux de stock
  • Comment aligner stratégie supply chain et décisions opérationnelles

Pour accéder à ces méthodes et cas pratiques, remplissez le formulaire d’accès au webinaire !

Cas client : réduire les ruptures et les stocks dans l’industrie

Dans l’industrie de la défense et de l’aérospatiale, les enjeux sont critiques. Le retour d’expérience de Thales, présenté lors du webinaire montre qu’une approche avancée d’optimisation des stocks permet des résultats rapides.

Après 3 mois :

  • –11 % de stocks
  • –27,6 % de ruptures
  • +75,4 % de fiabilité des prévisions

Le cas complet est détaillé pendant le webinaire.

Accéder au webinaire sur l’optimisation des stocks

Ce webinaire s’adresse aux responsables supply chain, directeurs industriels, demand planners et acheteurs souhaitant :

  • Moderniser leur gestion et optimisation des stocks
  • Améliorer leur planification supply chain
  • Gagner en résilience face à l’incertitude

Inscrivez-vous dès maintenant via le formulaire pour accéder au replay.

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grâce à l'IA.

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FAQ

Les réponses aux questions fréquentes

Quelle différence entre l'approche de Flowlity et la méthodologie DDMRP ?

Flowlity et le DDMRP (Demand Driven MRP) partagent un objectif commun : mieux positionner les stocks tampons pour absorber les aléas et éviter l’effet bullwhip (coup de fouet) dans la supply chain. Cependant, leur approche méthodologique diffère notablement. Le DDMRP est une méthode déterministe qui définit des buffers de stock à des points de découplage fixes et ajuste ces buffers principalement en fonction de règles prédéfinies (couleurs vert-jaune-rouge en fonction de la consommation par exemple). Cela fonctionne bien pour des produits à demande relativement stable, mais peut montrer ses limites sur des produits à forte volatilité de volume.

Flowlity, de son côté, adopte une approche dynamique et probabiliste : la solution calcule en continu des stocks de sécurité optimisés en se basant sur des prévisions de consommation actualisées et sur l’évaluation de l’incertitude via l’IA . En pratique, Flowlity va ajuster dynamiquement vos stocks tampons en fonction des risques détectés (hausse soudaine de la demande, retard fournisseur) plutôt que de s’en tenir à une taille de buffer figée jusqu’à la prochaine revue. Ceci est une approche « pilotée par les flux » où les buffers sont recalculés fréquemment grâce aux prévisions et à la détection précoce des variations , alors que le DDMRP classique prévoit souvent une révision périodique plus espacée.

À noter que Flowlity identifie aussi les points de découplage critiques dans la chaîne (comme le préconise le DDMRP) afin de découpler la demande et l’offre aux bons endroits, mais la différence est que ces points sont gérés de façon plus intelligente et adaptable grâce au machine learning. En somme, Flowlity reprend l’esprit du demand-driven (pilotage par la demande) tout en y ajoutant la puissance de l’IA pour gagner en réactivité. Les entreprises qui trouvent le DDMRP trop rigide ou manuel apprécieront la capacité de Flowlity à automatiser le recalcul des paramètres (buffers, réapprovisionnements) en continu.

D’ailleurs, selon Flowlity, le DDMRP pur trouve ses limites sur les produits très volatils – c’est justement là que l’approche IA de Flowlity fait la différence en absorbant mieux l’incertitude.

Qu’est-ce que l’optimisation des stocks ? Pourquoi est-elle importante ?

L’optimisation des stocks consiste à déterminer et à maintenir les bons niveaux de stock pour chaque article, de manière à satisfaire la demande tout en minimisant le capital immobilisé et les coûts de stockage. Autrement dit, il s’agit de trouver le juste équilibre : éviter les ruptures de stock (qui entraînent des ventes perdues) tout en évitant les surstocks (qui génèrent des coûts inutiles).

Une bonne optimisation des stocks est importante car elle améliore la rentabilité et le taux de service client : l’entreprise dispose des produits qu’il faut quand il faut, sans excès.