Qu’est-ce que l’optimisation des stocks et pourquoi est-elle importante ?

L’optimisation des stocks consiste à déterminer et à maintenir les bons niveaux de stock pour chaque article, de manière à satisfaire la demande tout en minimisant le capital immobilisé et les coûts de stockage. Autrement dit, il s’agit de trouver le juste équilibre : éviter les ruptures de stock (qui entraînent des ventes perdues) tout en évitant les surstocks (qui génèrent des coûts inutiles). Une bonne optimisation des stocks est importante car elle améliore la rentabilité et le taux de service client : l’entreprise dispose des produits qu’il faut quand il faut, sans excès.